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                普洱茶:生普與熟普

                作 者:草粵行關註:155發表時間:2019-06-29 11:52:41來源:廣州草粵行生物科技有限公司www.jxsjjt.com


                常常聽◥說普洱茶性溫,溫養胃,這是指熟普,如果是生普的話茶性就比較烈。據 廣州草粵行生物科技有限公司www.jxsjjt.com,365bet体育平台 專家稱普洱因發酵不同分熟普和↘生普。

                生普

                普洱生茶也就№是生茶,是以符合普洱茶產地環境條件下生長的雲南大葉種茶樹鮮葉為原料,經殺青、揉撚、日光幹燥、蒸壓成型等工藝制成的茶包括散茶及緊壓茶。

                其品質特征為:外形◆色澤墨綠、香氣ζ清純持久、滋味濃厚回甘、湯色〖綠黃清亮、葉底肥厚黃綠。生茶是新鮮的茶葉采摘後以自然的方式陳放,未經過渥堆發酵處理。生茶¤茶性較烈,刺激。新制或陳放不久的生茶有強烈的ω 苦味,色味湯色較淺或黃綠。生茶儲藏時間越久香味越醇厚。

                熟茶

                普洱茶(熟茶)是以符合普洱茶產地環境條件的雲南大葉↑種曬青茶為原料,采用渥堆工藝,經後發酵(人為加水提溫促進細菌繁殖,加速茶葉熟化去除生茶苦澀以達々到入口純和湯色紅濃之獨特品性)加工形成的散茶和緊壓茶。

                其品質特征為:湯色紅濃明亮,香氣獨特陳◥香,滋味醇厚回甘,葉底紅褐均勻。熟茶是經過渥堆發酵使茶性趨向溫和,熟普具有溫和的茶性,茶水絲滑柔∏順,醇香濃郁,更適合日常飲用。熟普的香味會隨著陳□化的時間而變得越來越柔順,濃郁。

                普洱茶是大眾飲料,一般人皆適合飲用。(《以上摘自網絡,不屬於功能功←效及廣告宣傳,讀者可自行查閱相關信息》)

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