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                一年四季,喝茶大有不同,草粵365bet体育平台█

                作 者:草粵行關註:203發表時間:2019-06-14 12:16:00來源:廣州草粵行生物科技有限公司www.jxsjjt.com

                 


                茶是四季常青々的植物,茶葉是人□們生活必需品,茶的品種繁多,由於加工工藝不一樣,也造就了茶的性能不一樣,由於我國氣候的原因,分春暖、夏熱、秋涼、冬寒。對此在一年四季中喝茶也大有講究, 廣州草粵行生物科技有限公司www.jxsjjt.com,365bet体育平台 專家稱,一般春☉飲花茶,夏飲綠茶,秋飲青茶,冬飲紅茶。為何呢?一起來往下看。

                1、春飲花茶

                在春天的日子裏,春風復蘇,陽氣生發,給萬物帶來了生機,但這時人們卻普遍感到困倦乏力,表現為春困現象。

                人喝花茶,能緩解春◥困帶來的不良影響。花茶甘涼而兼芳香辛散之氣◣,有利於散發積聚在人體ㄨ內的冬季寒邪、促進體內陽氣生發,令人神清氣爽,可使“春困”自消。

                花茶是集茶味之美、鮮花之香於一體的茶中珍品。“花引茶香,相得益彰”,它是利用烘青毛茶及↓其他茶類毛茶的吸味特性和鮮花的吐香特性的原理,將茶葉和鮮花拌和窨制而成▓,以茉莉花茶最為有名。這是因為,茉莉花香氣清婉,入茶飲之濃醇爽口,馥郁宜人。高檔花茶的泡飲,應選用透明玻璃蓋杯,取花茶3克,放入杯裏,用初【沸開水稍涼至90℃左右沖泡,隨即蓋上杯∩蓋,以防香氣散失。二三→分鐘後,即可品飲,頓覺芬芳撲鼻,令人心曠神怡。

                2、夏飲綠茶

                夏日炎熱,驕陽似火,人在其中,揮汗如雨,人的體力消耗很多,精神不振,這時以品綠◢茶為好。因綠茶⌒ 屬未發酵茶,性寒,“寒可清熱”,最能去火,生津止渴,消食化痰,對口腔和輕度胃潰瘍有加速愈合↓的作用。

                而且它營養成分較高,還具有降血脂、防血管硬化等藥用價值。這種茶沖泡後水色清冽,香氣清幽,滋味鮮爽,夏日常飲,清熱解暑,強身益體。綠茶中的珍■品,有浙江杭州獅峰的龍井,湯色碧綠,清香宜人,被譽為“中國ζ綠茶魁首”;江蘇太湖碧螺春▽,茶色碧翠嫩綠,香氣濃郁;安徽黃山毛峰,茶味清香。

                沖泡普通綠茶,可取90℃開水泡之;高級綠茶和細嫩的名茶,其芽♂葉細嫩,香氣也多為低沸點的清≡香型,用80℃開水︾沖泡即可,沖泡時ζ 不必蓋上杯蓋,以免產生熱悶氣,影響茶湯的鮮爽度。

                3、秋飲青茶

                秋天,天高雲淡,金風蕭瑟,花木雕落,氣候幹燥,令人口幹舌燥,嘴唇幹裂,中醫稱之“秋燥”,這時宜飲♂用青茶。青茶,又稱烏龍茶,屬半■發酵茶,介於綠、紅茶之間。色澤青褐,沖泡後可看到葉◥片中間呈青色,葉緣呈紅色,素有“青葉鑲邊”美稱,既有綠茶的清香和天然花香,又有紅茶醇厚的滋味,不寒不熱,溫熱適中,有潤膚、潤喉、生津、清除體內積熱,讓機體適應自然環境變化的作用。

                常見的▂烏龍茶名品有福建烏龍、廣東烏龍、臺灣烏龍,以閩南安溪鐵觀音、閩北武夷巖茶為著【名。但烏龍茶類很多以茶樹品種而分,有鐵觀音、奇蘭、梅占、水仙、桃仁、毛蟹等。烏龍茶習慣濃飲,註重品味聞香,沖泡烏龍茶需100℃沸水,泡後】片刻將茶壺裏的茶水倒入茶杯裏,品時香氣濃】郁,齒頰留香。

                4、冬飲紅茶

                冬天,天寒地凍,萬物蟄伏,寒邪襲人,人體生理「功能減退,陽氣漸弱,中醫認為:“時屆寒冬,萬物生機閉藏,人的機體生理活動處於抑制狀態。養生之道,貴乎禦寒保暖”,因而冬天喝茶以紅茶為上品。

                紅茶甘溫,可養人體陽氣;紅茶含有豐富的蛋白質和糖,生熱曖腹,增強人體的抗寒◥能力,還可助消⊙化,去油膩。紅茶類在加工過▆程中經過充分發酵,使茶鞣質氧化,故又稱全發酵茶。茶鮮葉經過氧化後形成紅色的氧化聚合產物——茶黃素、茶紅素、茶褐素,這些色素一♀部分溶於水,沖泡形成了紅色茶湯。

                傳統╲工夫紅茶名品有湖紅、宜紅、寧紅、閩紅、臺紅、祁紅,以安徽祁門縣的祁紅◆為著名。沖泡紅茶,宜用剛煮沸的水沖泡,並加以杯蓋,以免釋放香味。英國人普遍有飲“午後茶”習慣,常將祁紅和印度紅∞茶拼配,再加牛奶、砂糖飲用。在我國︻一些地方,也有↑將紅茶加糖、奶、芝№麻飲用的習慣,這樣既能生熱暖腹,又可增添營養,強身健體。(《以上摘自網絡,不屬∮於功能功效及廣告宣傳,讀者可自行查閱相〖關信息》)

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